Торт для ребенка от 6 месяцев своими руками

Торт для детей от 6 мес-мягкий,сладкий (при этом без сахара), с банановым вкусом. Деткам такой тортик очень нравится!

Состав:

• детское печенье 1 упаковка
• молоко Агуша 1л ( 5 упаковок по 200мл)
• 2-3 ст л кефира
• 1-2 банана
• 2 ч л слив масла

Готовим торт для ребенка:

• Берем пачку детского печенья и высыпаем в чашку. Хорошо ломаем и добавляем примерно 100 мл молока, перемешиваем и ждем 5 минут. Далее вилкой размягчаем все в однородную массу
• Берем 2 чайных ложки сливочного масла, выливаем в массу и хорошо перемешиваем
• Берем форму под тортик (диаметр около 15 см). У меня это вазочка) Застилаем ее внутри пищевой пленкой.
• Делим массу на пополам и одну часть выкладываем в форму, выравниваем и ставим в холодильник застывать.
• В кастрюльку выливаем 4 упаковки молока и доводим до кипения. Выливаем туда кефир, ставим средний огонь и варим еще 10-15 мин, при этом должна отслоиться сыворотка. Потом выливаем массу в марлю, сложенную в 4 слоя на дуршлаке, и постоянно помешивая, ждем пока отойдет вся сыворотка. Примерно через минут 20 получится мягкий нежный творожок.
• Банан давим вилкой. Перемешиваем банан и творог
• Достаем из холодильника форму и выкладываем туда творог с бананом
• Сверху помещаем вторую часть массы из печенья. Закрываем пленкой и ставим в холодильник. Через час или два достаем, переворачиваем форму, снимаем пленку.
• Торт для детей готов!

Украшаем по настроению!