Яблочное пюре для грудничка. Рецепт.
Пакетики для детского питания и станцию для расфасовки Infantino можно купить на официальном сайте
Специальная скидка по слову serafima для моих мамочек-читательниц 🙂
Всем привет! Приглашаю вас к себе на кухню!
Сегодня будем готовить фруктовое пюре для грудничка от 6 месяцев) Некоторые родители используют яблочное пюре в качестве первого прикорма, но я не советую так делать. И вот почему) Ребенок после знакомства со сладкими фруктами быстро понимает, что сладкое намного вкуснее, чем брокколи или кабачок, и может отказываться от овощного прикорма. Если Вы уже ввели овощной прикорм, то можно приступать к фруктовым пюре. Обычно начинают с яблочного пюре для грудничков, которое я и буду готовить)
Почему я советую делать яблочное пюре именно из свежих яблок? Печеные яблоки обладают слабительным эффектом, а нам в большинстве случаев это совсем не нужно)
Нам понадобится 2 свежих яблока.
Готовить яблочное пюре советую именно из зеленых яблок, т к они не вызовут аллергии у ребенка. Красные яблоки являются сильным аллергеном.
1. Моем яблоки, чистим их и режем кубиками.
2. Вы можете приготовить яблоки на пару или слегка сварить в сотейнике. Если Вы решили варить яблоки, то заливаете их очищенной водой целиком. После закипания необходимо варить около 10 минут на маленьком огне.
В результате яблоки должна стать мягкими.
3. Измельчаем яблоки в блендере до нужно консистенции.
4. Добавляем сахар в яблочное пюре по вкусу, но только если яблоки совсем не сладкие. Я сахар никогда не добавляю.
Наше яблочное пюре для грудничка готово! Приятного аппетита вашему ребенку!
Кстати, яблочное пюре можно смешивать с грушевым и морковным пюре. А еще можно фруктовое яблочное пюре добавить и в многокомпонентные пюре.
Интересная информация:
- Окислившиеся яблоки (потемнели и стали коричневыми) очень полезны при анемии.
- Если у ребенка легко появляются синяки и иногда бывают головные боли, то советую выбирать сладкие яблоки, т к в них содержится витамин Р и пектиновые вещества, которые укрепляют стенки сосудов.